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• カラー：ブラック
• 素材：鋳鉄ホーロー
• サイズ：約直径14 × 高さ2.8cm　幅（取っ手含む）19cm
• 重量：0.75kg

【staub（ストウブ）】
フランスを代表する美食の街、アルザスで創業されたストウブ。伝統的な職人技に最新技術を加えて製造されたキッチンウェアは有名レストランのオーナーから一般家庭まで、多数のファンを生み出しています。
中でも無水調理ができる鋳物の鍋はストウブを代表する製品。現在ではヨーロッパをはじめ、日本やアメリカといった世界約50ヶ国に輸出され、広く愛用されています。

【エスカルゴディッシュ】
自宅でエスカルゴを調理できるエスカルゴディッシュです。オーブン調理ができるので、そのままテーブルへ並べることができ便利。タコや海老など魚介のオーブン焼きも美味しく仕上がります。また、人数分をテーブルに並べると豪華なので、おもてなしにも大活躍。ちょっとしたおつまみを作るときにもおすすめです。


＜仕様＞
●直火、IH（100v、200v）、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、食器洗浄機 対応
※電子レンジにはご使用いただけません。

※Staub製品は手作りのため、色ムラ・気泡・小さな突起などが見られる場合がございますが、製造過程でつくもので不良ではございませんので安心してご使用ください。


＜お手入れ方法＞
初めてご使用いただく前に、下記のお手入れを行ってください。
1.まず、お湯で洗います。
2.その後、弱火で乾燥させ、少量の植物性油を鍋の内側に塗ってください。
3.再度弱火で数分熱し、布やキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ります。
　油がホーローの孔に染み込み、表面が自然に滑らかになります。

また、こちらのお手入れを時々行うと、より長くお使いいただけます。


＜取扱いについて＞
※ご使用の際にはすべてのラベルを取り、必ず洗ってください。
※電子レンジにはご使用いただけません。
※必ずシリコン、プラスチック、木製の調理器具をご使用ください。金属製用具はホーローを傷めます。
※取っ手が熱くなりますので必ず鍋つかみをご使用ください。
※ボタンや取っ手が使用のたびにゆるんでくることがあります。時々ネジの締まりを確認してください。
※洗った直後など完全に乾いていない状態で保管しないでください。
※キッチンの湯気のあるところでの保管は避けてください。
※金属製のブラシや粗い研磨剤の使用は避けてください。

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