納期目安:
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生産者がひと房ひと房丁寧に選別し、基準を満たした海ぶどうのみを出荷いたします。 当店の『活・海ぶどう』は、本場沖縄の宜野座村で太平洋のきれいな海水を汲み上げ循環し、気温水温・気候・日照時間ごとに手を入れています。沖縄の地で光合成をしながらゆっくりと育っています。 『海ぶどう』は、果実のブドウの房のようになっていることに由来いたします。 きれいな深緑のつぶつぶは、ぷちぷちとはじけ口の中に磯の香りが広がる独特の食感です。 グリーンキャビアとも呼ばれていますが、キャビアにも劣らない沖縄の高級食材です。 宜野座村の『活・海ぶどう』は、出荷を急ぎません。 じっくり成長するまで、ひと房ずつ手入れ致します。 外国産とは違い日光を当て過ぎることも致しません。 殺菌を施し、さらに無菌海水で養生しておりますので安心してお召し上がりください。
海ぶどう
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