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5つの酒蔵が手を組んで誕生した六歌仙。煌金陵 純米大吟醸720ml。香住鶴 山廃 純米大吟醸 1800ml紙箱入り。山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した純米大吟醸酒です。
華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。「?(はてな)」〔720ml〕。純米本地酒 1.8L 2本。桐箱入りで、ご贈答にも最適ですのでぜひどうぞ。
技術力の高さで知られる酒蔵「六歌仙」山形といえば地酒が有名ですが、その山形を代表する酒蔵のひとつといえるのが、5つの酒蔵が集まって昭和47年に誕した「みちのく六歌仙」です。〔セット商品〕土佐しらぎく 純米吟醸 720ml + おつまみ豆腐3点(醬油・ゆず・青のり)セット。奥多摩湧水仕込 1.8L 2本。
六歌仙では酒造りの主原料であるお米を見極めることが酒造りの始まりと考え、原料米の約98%は山形県産米(出羽燦燦、美山錦、出羽の里、雪女神、その他食用米からはえぬきや、つや姫)を使用しています。これにより、山形の風土を感じるお酒を醸すことが出来ます。諏訪泉 純米大吟醸 鵬 シルバー 1800ml Vintage 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元。硬水仕込みのしっかりとした味わい 能登路 純吟三年古酒 1.8L ㈱久世酒造店・石川県。
また、「酒造りは蔵人の和をもって醸し出すものである」という意味の『和醸良酒』を念頭に、さらに、酒は微生物が作り出すものであることから、微生物のための環境を整え、理解し、微生物と対話をしながら愛情をかけることが手造りの基本と考え、人間の五感を大切にしながらの酒造りをおこなっています。
六歌仙では普通酒から最上級の純米大吟醸クラスまで、高い技術力でさまざまな種類のお酒を造っており、 地元山形で愛されています。山縣本店 純米吟醸かほり300mlx12本
オススメ度 4.2点
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