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◆ドメーヌ・シガラス、アシルティコ・バレル 2020 サントリーニ島 白 750ml/ギリシャ
Domaine Sigalas. Assyrtiko Barrel 2020 Santorini PDO 750ml
インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021 IWCチャンピオン ホワイト・ワイン。スコラ サルメンティ ディチョット 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 64314]。
エーゲ海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいギリシャ、サントリーニ島。リス ネリス シャルドネ ユローサ 750ml [FL イタリア 白ワイン 429]。
その北部、イアの町近くに醸造所を構える「ドメーヌ・シガラス」は、醸造家であるパリス・シガラス氏によって設立されました。メルシャン ビストロ ロゼ [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 ロゼワイン 中口 421078]。
当時甘口ワインが主流であったサントリーニ島において、いち早く辛口の赤ワインを生み出した造り手でもあります。ドメーヌ ラ スマド ラストー フルール ド コンフィアンス 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ ラストー フルボディ FC208]。
畑は火山岩、軽石、灰が主体の土壌でフィロキセラの被害もありません。サン ミケーレ アッピアーノ ピノ ネーロ リゼルヴァ アルト アディジェ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007123]。
非常に強い海風と日照量、少ない降雨量の中で編み出されたのがバスケット仕立ての「クルーラ」栽培。ドメーヌ フアシエ サンセール ルージュ アンプラント ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 赤ワイン ミディアムボディ 3523FR041600]。
収穫高は極端に低くなり、その分ワインは高額になりますが、サントリーニ島の固有品種から生み出される卓越したワインは
今日、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。
その世界に類を見ない高い品質の地ブドウ「アシルティコ」の白ワインは世界のワインファンを魅了し、
シガラスはアシルティコの造り手のトップランナーとして知られています。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。
そんなシガラスの新ヴィンテージが高評価!
世界で最も権威のあるワインコンペの一つ、
ロンドン『インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021』で
最優秀白ワイン"チャンピオン・ホワイト"を受賞しました!
ブドウ
未成年の飲酒は禁止されています。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。
オススメ度 4.2点
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