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凉粉(りょうふん)は、主原料としてでん粉を使用して作られる伝統的な中国の冷菜であり、夏の季節によく見られる清涼食品の一つです。制作過程は比較的簡単で、でん粉を水と混ぜて糊状にし、それを容器に流し込んで固め、冷やしてから角状または糸状に切ります。森永製菓 チョコレートケーキセット 187g×12(6×2)個入。伊那食品工業 業務用 ババロアの素ストロベリー(ソースなし) 750G 常温 2セット。
【黑凉粉】凉粉草
【白凉粉】ブドウ糖、こんにゃく粉、食品添加物
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