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丁寧の一言につきるワイン造りに定評のある小さなメゾン、アヤラ。サントリー 無添加のおいしいワイン。こちらは「フレッシュでエレガント、控えめなドサージュ」というメゾンのスタイルを表現したスタンダード・キュヴェです。リチャード カーショウ ワインズ GPS シリーズ ダイフェンホックス リヴァー シャルドネ [2018] 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 613890]。繊細な泡立ちと清涼感のあるアロマが魅力。優美で生き生きとした味わいは、和食を含め幅広いお料理に寄り添ってくれます。カステッリ マルティノッツィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 750ml[MT イタリア 赤ワイン トスカーナ フルボディ 654935]。外観は淡い金色、泡立ちは非常にきめ細やかかつ繊細。口に含むと、砂糖づけのレモンピール、青りんご、はちみつやビスケットの食欲をそそる風味が感じられます。スコラ サルメンティ ディチョット 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 64314]。優美でフレッシュな味わいは、乾杯の食前酒としてお勧めですが、食事との寄り添うスタイル。牡蠣、魚のグリル、サーモンやビーフのカルパッチョ、寿司や白身の肉などと好相性です。メルシャン ビストロ ロゼ [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 ロゼワイン 中口 421078]。また、白カビチーズ、イチジクのクランブル、フルーツ、ガレット・デ・ロワのようなアーモンドペーストを使ったデザートとも合わせやすく、幅広いお料理と一緒にお愉しみいただけます。
オススメ度 4.7点
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