HOT ! 【2025年最新】海外限定の人気アイテム ル・カンテンウルトラR 凝固剤 Amazon.co.jp: 伊那食品 寒天 1kg 食品・飲料・お酒

• 賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
• 名称：寒天加工品　原材料名：粉あめ（国内製造）、寒天
• 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074／製造所：長野県伊那市西春近5289-4
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。）
  
  ■この商品のアレルギー表示について
  原材料に使用しているもの：8大アレルギーは含まれておりません。漢方茶5種。通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。
  融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。
  
  ＜溶解点と凝固点＞
  熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。
  
  ＜添加量の目安＞
  固める液体全量に対して1～5％を目安にお願いします。

  原材料・成分

  粉あめ、寒天

  ご注意（免責）＞必ずお読みください

  ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。伊那食品 ル・カンテン・ウルトラ 1kg : 叶オンライン - 通販。

• 内容量：1kg

商品の説明

■成分表示（栄養成分表示 100g当たり）
熱量：277kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0.2g
炭水化物：93.0g
食塩相当量：0.3g
（この表示値は、目安です。【父の日に贈る】新潟特産品 鮭の味噌漬 樽詰 10切入 新潟県村上市の伝統の味！。特眠茶～健康睡眠の習慣～　粉末50g　3パック　～沖縄No.1農場の『琉球アキノワスレグサRAW-1』～。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし

しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ～り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。身体の中からあったか漢方茶セットで財布も心もホッとな冬に。。

なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。凝固剤 ル・カンテンウルトラR 伊那食品 1kg 寒天。醗酵ウコン茶 (2g×27袋）×2個。
優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。お薬屋さんの屠蘇散 9包入×3セット。梅かま 細工鯛 かご盛 6種(MATU) 母の日 母の日ギフト 母の日のプレゼント 母の日のプレゼント人気 父の日 父の日プレゼント 父の日ギフト 母親 父親 女性 男性人気 父 母 誕生日プレゼント 誕生日 盛り合わせ かまぼこ 鯛 祝い 練り物 練り物セット 富山名産 富山 セット。

＜融点が高く、温度変化に強い＞
ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。Koepoe Koepoeジャックフルーツ（nangka）ペースト調味料、60mlの（6パック）。Koepoe Koepoe alpukat（アボカド）ペースト調味料、30mlの（12パック）。また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。Koepoe Koepoeレモンスカッシュペースト調味料、30mlの（12パック）。食の達人 黄金海寿漬 530g 中村家。

参考
クレームブリュレの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖）に対して1.3％
マンゴープリンの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ）に対して1.2％
上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2～1.3％程の添加量となっております。吉永鰹節店　鯖スティック　プラスさば　塩　約50g×20本入。マリンジャパン 生姜真鯛 姿 2尾。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。フクトロ コンフィ ソイソース・マスタード Taste of Midnight 170g 柳井商店。東京468食材 アンチョビ フィレ オイル漬け anchovy acciuga ＜イタリア産＞【550g】【常温品】【常温/冷蔵混載可】。