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《生産者について》
独特の深みとエレガンスによって、ワイン通を中心に多くのファンを抱えるのがヴィエ・ディ・ロマンス。その名はワイナリーの所在する場所にローマ時代の道があり、それがローマにつづいていたことに由来します。サン ミケーレ アッピアーノ ピノ ネーロ リゼルヴァ アルト アディジェ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007123]。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった国際品種のクオリティが素晴らしいほか、マルヴァージア・イストリーナという土着品種も大切にしています。凝縮感と上品な酸味が同居するような味わいで、高い熟成能力を持ちどんどん風味の深みを増していきます。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。
《このワインについて》
「ヴィエ・ディ・ロマンスといえば・・・」というワインといえばシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどの白ワインでしょう。一方で「他と違う」という点では、この「マルヴァジーア・イストリアーナ」という貴重な土着品種が挙げられます。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。イタリア各地で栽培されるマルヴァジアの亜種の一つで、この地域だけにしかないそうです。
トロピカルフルーツのような熟したフルーツの風味がありつつフレッシュな酸味。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。ハチミツやアーモンドのような上品で甘いニュアンスもあります。
昔からのワイン好きなら、この生産者のワインは一度は口にしたことがある方が多いはず。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。しかしこの品種まで網羅的に飲んでいる方は少ないはず。「こんなのもつくってたんだ!」という驚きが与えられるかも?
《飲み頃温度》
10 - 12℃
《おすすめグラス》
白ワイングラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。
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ぶどう
オススメ度 4.7点
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